Eine Kichererbse ist eine Hülsenfrucht, die häufig in der Küche verwendet wird. Sie ist gelblich und hat eine runde Form. Kichererbsen sind nahrhaft und reich an Proteinen, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie werden oft zu Hummus, Eintöpfen oder Salaten verarbeitet und sorgen für eine gesunde und leckere Mahlzeit.