Bei einer Hashimoto-Diät handelt es sich um eine Ernährungsweise, die speziell auf Menschen mit der Autoimmunerkrankung Hashimoto-Thyreoiditis zugeschnitten ist. Diese Diät konzentriert sich auf entzündungshemmende Lebensmittel und zielt darauf ab, Nahrungsmittel zu meiden, die die Schilddrüse weiter belasten könnten. Dazu gehören unter anderem glutenhaltige Produkte, raffinierter Zucker und bestimmte Milchprodukte. Es wird empfohlen, sich von einem Arzt oder Ernährungsberater beraten zu lassen, um eine individuelle Diät zu erstellen, die den spezifischen Bedürfnissen und Symptomen gerecht wird.
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