Hafermehl ist ein gemahlenes Produkt aus Haferkörnern, das häufig als glutenfreie Alternative zu Weizenmehl verwendet wird. Es hat eine feine Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Du kannst es zum Backen von verschiedenen Gerichten wie Brot, Muffins oder Keksen verwenden, um sie gesünder und nahrhafter zu machen. Hafermehl enthält viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, und ist somit eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung.